Notas de prensa
Situado en el céntrico y exclusivo Hotel Contemporáneo, es el espacio idóneo para celebrar cualquier reunión o acto tanto privado como empresarial
Madrid, octubre de 2007
El mundo de la empresa busca nuevos escenarios en los que mostrar sus últimos proyectos o realizar almuerzos de trabajo con sus clientes. Y a nivel particular, cada vez más personas desean sorprender a sus seres queridos con divertidas reuniones y fiestas inolvidables. Por eso, Macusamba Café Bar & Lounge , ubicado en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife y en las mismas instalaciones que el Hotel Contemporáneo (Rambla General Franco, 116. Tel. 922 24.94.92), propone una decoración vanguardista y muy cosmopolita, además de un ambiente agradable y todos los servicios para lograr que cualquier evento sea un éxito.
El equipo de Macusamba , que en el mes de marzo introdujo en Santa Cruz de Tenerife una nueva forma de ocio ya que se trata del primer Café Bar & Lounge de la capital, no sólo se adapta a todas las necesidades del cliente sino que además, le asesora en cada uno de los detalles. Desde fiestas de cumpleaños, presentaciones, cócteles e incluso degustaciones gastronómicas. Cualquier evento que el cliente imagine cobrará forma en este singular espacio. Y es que una de las máximas del joven equipo de este local es reinventar cualquier propuesta. El aforo máximo de personas de pie es de 120 personas.
Sorprendente gastronómica y estéticamente. Macusamba es un lugar que combina con maestría el lujo en los detalles con ese aire de informalidad más propio de los bistrot parisinos. Además, cuenta con una espectacular terraza acristalada que permanece abierta durante todo el año y que resulta perfecta para los eventos más sofisticados.
En cuanto a la cocina, hay distintas cartas para los diferentes momentos del día. Sorprende su carta de pintxos que ofrece una selección cerrada en la que a diario se añaden, a modo de sugerencia del día, dos nuevos pintxos que van rotando en función de los productos de temporada. Un atrevido concepto de fast food de lujo que ofrece una carta de ensaladas, sándwiches y platos rápidos en los que el toque de color lo aportan la selección de productos gourmet empleados y la elaboración artesanal. Tampoco faltan otras atractivas propuestas como sus tardes de champagne y aperitivos gourmet, de 17.00 a 19.00 horas, y el brunch de los domingos. Si bien la cocina se reinventa siempre a medida de las necesidades del cliente y se adapta a las exigencias de nuestros clientes, ofreciendo un amplio abanico de opciones para sus celebraciones, desde cócteles de diseño, aperitivos, comidas ligeras, menús maridados, etc .
Macusamba abre al público de lunes a jueves , desde las 08.00 de la mañana hasta las 02.00 horas de la madrugada ininterrumpidamente; los viernes y sábados amplían su horario hasta las 03.00 y los domingos cierra a las 00.00 horas. Ofreciendo música en vivo (saxo, guitarra, cantantes, .) los jueves, viernes y sábados.
La fiesta, reunión o evento soñado cobra forma en Macusamba .
Jornadas Gastronómicas de mini bocatas y tapas
del 25 al 30 de agosto 2009
con
Macusamba Café Bar & Lounge , ubicado en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife y en las mismas instalaciones que el Hotel Contemporáneo ( Rambla de Santa Cruz, 116) organiza del 25 al 30 de agosto las Jornadas Gastronómicas de mini bocatas y tapas.
Se trata de un menú degustación elaborado por el prestigioso chef Armando Saldanha , compuesto por una selección de mini bocatas y tapas, todos ellos maridados con vinos canarios.
Estas jornadas se llevarán a cabo en horario de noche, de 20 h. a 24 h. , teniendo opción de reservar mesa por turnos, bien de 20 h. a 22 h. o de 22 h. a 24 h.
A continuación de la cena podrá disfrutar de un ambiente acogedor y de sus habituales actuaciones musicales en vivo los jueves, viernes y sábados.
Tfnos. de reservas : 922.249.492 ó 618.513.472
NOTA : Tfno. de Armando Saldaña para entrevistas : 661.137.385
NACE MACUSAMBA, UN NUEVO Y FRESCO TOQUE DE GLAMOUR PARA LA CAPITAL TINERFEÑA
Ubicado en el céntrico y exclusivo Hotel Contemporáneo , este nuevo local dota a Santa Cruz de Tenerife , de un cosmopolitismo y vanguardismo hasta ahora desconocido
Madrid, febrero de 2007
Raquel y Esther Medina, hermanas, y ambas con una dilatada experiencia en el mundo de la restauración y la hostelería (propietarias de Sukothay Madrid y Sukothay Tenerife , Restaurante Corinto en Valladolid y también en Tenerife , el restaurante Alfredo y el Hotel Contemporáneo) , han decidido poner la puntilla a su exitosa carrera fundando un local lleno de exotismo y colorido, con una mezcla perfecta entre un ambiente informal y el más exclusivo vanguardismo, que además, rinde un merecido homenaje a su madre, Inmaculada Rodríguez, co-fundadora de todo este "pequeño gran emporio empresarial". Llamada familiarmente Macu y amante de la música, el arte en toda su esencia y exitosa empresaria, puede estar orgullosa de haber inspirado un nuevo concepto que sin duda va a revolucionar el mundo del ocio en Santa Cruz de Tenerif e: Macusamba , el primer Café Bar & Lounge de la ciudad.
Su filosofía de trabajo consiste en saltarse todas las normas y proponer alternativas divertidas a los convencionalismos del día a día. La primera barrera que se han saltado es la del horario. El cliente de Macusamba podrá disfrutar de sus servicios, de lunes a jueves , desde las 08.00 de la mañana hasta las 02.00 horas de la madrugada ininterrumpidamente; los viernes y sábado amplían su horario hasta las 03.00, ofreciendo música en vivo ( saxo, guitarra, cantantes, .) ; y los domingos, para descansar, cierran a las 00.00 horas. A lo largo del día se sirven desayunos , aperitivos, comidas, meriendas. reinventando tanto horarios como propuestas.
El jefe de cocina, Taco Boersman ha diseñado distintas cartas para los diferentes momentos del día. El desayuno es consistente en Macusamba , con una carta de propuestas nacionales e internacionales para comenzar bien el día. La hora del aperitivo sorprende por su carta de pintxos vascos, que en honor a los orígenes culinarios vascos de Eduardo ofrece una selección cerrada en la que a diario se añaden, a modo de sugerencia del día, dos nuevos pintxos que van rotando en función de los productos de temporada.
Un atrevido concepto de fast food de lujo llena las mesas del mediodía que con la intención de comer sano y ligero ofrece una carta de ensaladas, sandwiches y platos rápidos en los que el toque de color lo aportan la selección de productos gourmet empleados y la elaboración artesanal. Además, todos los días hay un menú cerrado, a 18 €, que puede tomarse a mediodía y por la noche. Un amplio abanico de platos para los que el maridaje perfecto varía en función de la semana pues en Macusamba la carta de vinos también rota. 3 blancos, 1 rosado, 3 tintos, 1 dulce, 1 cava y 1 champagne es la estructura fija de la carta que semanalmente se llena con las propuestas más innovadoras y atractivas de las diferentes D.O. La idea es, bajo la premisa de que han de ser vinos de calidad demostrada, apostar por las jóvenes bodegas y por las últimas sorpresas en materia vitivinícola que pueden tomarse por botella o por copas.
Y a las 5 de la tarde, antes de merendar, y como mandan los cánones, llega la hora del. champagne . De 17.00 a 19.00 horas, Macusamba viste sus mejores galas para recibir la caída de la tarde con un dúo de lujo, champagne y aperitivos gourmet. Y quienes en fin de semana quieran seguir disfrutando, Macusamba ha preparado para los domingos un brunch en tres versiones, con platos para atrevidos y para clásicos, que pueden disfrutarse desde los 18 a los 35 € por persona.
Divertidas propuestas, que cobran su máximo esplendor si se disfrutan en la espectacular terraza acristalada (abierta todo el año) y que otorgan un toque de sensual exclusividad a un lugar en el que se han sabido combinar con maestría el lujo en los detalles con ese aire de informalidad más propio de los bistrot parisinos. Macusamba Café Bar & Lounge está ubicado en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife, en las mismas instalaciones que el Hotel Contemporáneo , pero con entrada independiente de éste . (Rambla General Franco, 116. Tel. 922 24.94.92).